산원초 이야기 장생도라지 먹는 법
장생도라지 먹는 방법... 우리나라에서 장생도라지라 함은 보통 21년 이상된 것을 일컽는 것이며, 재배 장생도라지와 자연산 장생도라지로 나뉘어 진다. 도라지의 약성은 모든 산야초와 마찬가지로 해가 갈수록 더해 지는데 그 때문에 오래된 장생도라지는 만병을 고치는 영약으로 알려져 온 것이다. 특히나 오염된 삶을 살아가는 현대인들에게는 절실히 필요한 약제가 아닐 수없으나 문제는 오래된 장생도라지를 일반 사람들이 손쉽게 시중에서 구할 수가 없다는 것이다. 물론 재배장생도라지는 50여년 동안 자신을 희생하여 전세계적으로 유일하게 재배에 성공한 이성호 라는 분 덕분에 구입하려고 마음만 먹으면 구할 수가 있지만, 문제는 재배 장생도라지의 구입 가격이 일반 서민들로서는 엄두를 내기 힘들 정도로 고가라는 점이다. 21년..
WG 2014년 갑오년 기록
2014. 2. 9. 11:09
