약선요리중 쑥떡만들기 배워보세요

겨울철에 쑥떡을 만들수 있다 . 요즘 한겨울에 산행을 하다가보면 땅에서 자라는 쑥은 봄이 되어야 하지만 산과 들에는 아직두 인진쭉이 자란다 이런 인진쑥으로 쑥떡을 만들어 먹어 보는것도 한겨울 약선요리의 묘미 인듯.... 산원

상기사진은 봄철 쑥입니다

검은콩

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나는자연인이다 박영호헌터