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말굽버섯

WG 2012년 임진년 기록

by 草心 2012. 11. 22. 04:33

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상기 말굽버섯 사진은

강원도 오대산과 설악산 산행서 몇해전에 산원이 찍은 사진 입니다.

 

 

 

 

 

 

▶ 그간의 과학적 연구

 
1. 성인병(암,당뇨,심장질환,신장염,위염,간염등)의 원인인 유해산소의 항산화 작용

일본의 도큐대학 야하기와 큐슈여대 후시아 등의 연구논문에서 말굽버섯의 열탕 추출물은 유해 활성산소 중, 수퍼옥사이드라디칼, 하디록시라디칼, DPPH라디칼의 항산화에 효과적으로 작용하고 특히 수퍼옥사이드라디칼과 DPPH라디칼의 항산화 효과가 탁월하다고 발표했습니다.

 
2. 베타글루칸(β-Glucan) 다량 함유
미국 버섯연구소 (CHAPTER 5: EXETRACTION, DEVELOPMENT AND CHEMISTRY OF ANTI-CANCER COMPOUNDS FROM MEDICINAL MUSHROOMS)에 의하면 혈액의 당수치와 콜레스테롤 수치를 감소시키고,사람의 면역력을 강화시켜 성인병을 예방하는 것은 물론, 암 당뇨 등 이미 발생한 성인병도 활성산소 제거를 통한 면역력 강화로 자연치유될 수 있도록 하는 베타글루칸 말굽버섯에 다량함유되어 있음이 발표되었습니다.

 

3. 말굽버섯은 새로운 항바이러스성 물질

미국의 저명한 버섯연구학자 Paul Stamets는 그의  연구에서 말굽버섯이 녹농균(Pseudomonas Aeruginosa)과 그람음성 세균인(Serratia Narcescens)의 번식을 억제하는 효과가 있다고 발표하였습니다. 말굽버섯은 대장균(Escherichia Coli)을 완벽하게 억제했으며, 균사체 침입의 진행에서 세균성장을 중지시켰으며, 균사체 침입의 진행에 있어서 세균성장을 중지시켰으며, 이것은 세포 밖의 항생물질을 의미한다는 것을 밝혀 냈습니다.
 
4. 항암효과 및 항암제의 부작용 억제
동경 약대 미야자키 교수는 말굽버섯에서 추출한 다당체가 고형암에 대한 항암효과가 우수함 발견하였습니다. 항암제에 의한 부작용을 경감시키고 치료효과를 높일 수  있으며, 혈액의 혈전현상을 2~3배 연장함으로써 치매의 예방 및 치료효과가 있습니다.

 

 

▶ 국내 연구기관 및 발표논문

  

1. 말굽버섯(Fomes fomentarius Kickx)의 in vitro 항암 및 항염증 효과

  0 연구 기관 : 경희대 약학대학 이경태 교수

  0 연구 결과 : 항암효과에 뛰어난 효과가 있다는 상황버섯과 비교하여 항암, 항 염증에 있어 월등히 높게 나타남으로 분석.

 

2. 말굽버섯(Fomes fomentarius Kickx)당뇨성 고지혈증 유도 및 관련 연구

  0 연구 기관 : 경성대학교 약학대학 최종원 교수

  0 연구 결과 : 인체에 유익한 Germanium 분석에서 인삼, 영지, 상황버섯과 비교분석 결과,

                 인삼의 약 7배가량 높게 나타났으며, 기타 버섯에 비하여도 상당히 높게 평가됨.

 

3. 말굽버섯(Fomes fomentarius Kickx)스테로이드 구조 및 다당체의 항암 효과

  0 연구 기관 : 상지대 자원식물학과 박희준 교수

  0 연구 결과 : 항종양 동물 실험의 survival test에서 control group은 23일 내에 모두 사망하였으며,

                      반면 20mg/kg/day로 투여하였을 때는 60일후에 20마리중 16마리가 살아남은 것을 관찰되었으며,

                      말굽버섯(Fomes fomentarius Kicrx) 스테로이드성분이 항암효과에 탁월함이 분석되었음.

 

4. 여러가지 버섯의 항 돌연변이 및 항암효과

  0 연구 기관 : 부산대 생활환경대학 식품영양학과 박건영 교수

  0 연구 결과 : 각 버섯 추출물에 대한 돌연변이 억제효과는 2.5mg/plate에서 말굽버섯(42%), 표고버섯(17%), 영지버섯(13%),

                     상황버섯(12%)의 저해효과를 확인.

 

5. 현재 보건복지부의 정책적 지원으로 7개 대학연구소(서울대,연세대,경희대,부산대,경성대,상지대,영남대) 에서

    Fomes fomentarius 의 효능에 대하여 정책적인 연구가 진행중임.

 

 

 

▶ 국외 연구기관 및 발표논문

 

1 .fomentarius 형태의 새로운 색소 안히드로포맨타리올에 관하여

  0 연구 기관 : 프랑스 리용 대학교 식물화학부 식물생물학과 장-파브로 봉뱅 박사외 2명

  0 연구 결과 : Fomes fomentarius의 구조를 밝혔으며, 부차적인에서 "안히드로포맨타리올(C17H14O6)"의 성분 구조를

                     밝힘.

 

2. fomentarius의 여과액 배양으로부터 추출된 항암 다당체

  0 연구 기관 : 일본 Mie 대학교 의과대학 Mitoshi Lto외 2명

  0 연구 결과 : Fomes fomentarius의 여과액 배양을 통해 추출된 다당체가 항암 효과가 있는 것을 발견 하였으며,

                     20mg/kg/day분량에서 다당체를 처리한 쥐들 중에서 18마리가 투여후 80일이 지난후,

                     완전한 종양 퇴화가 나타남을 확인함.

 

3. Fomes Fomentarius Kicrx의 온수 추출물과 Isaria japonica yasudad의 농축 배양배지가 지닌 급격한

   소제(scavenging)활동

  0 연구 기관 : 일본 Kyushu여자대학교 Remiko Yahagi박사 외 2명

  0 연구 결과 : Fomes fomentarius는 끓인 차는 항암 효과를 갖고 있으며,

                     건강에 좋은 것으로 전해져 일본에서 인기가 있는 차로서,

                     심장 현관수축으로 인한 국소 빈혈, 염증, 암, 당뇨, 뇌졸증 등에 유익한 활동을 하고 있음을 연구함.

 

 

※ 유해성분 검사

 

1. 식품원료에 대한 검사

  0 시행처 : 식품의약품안전청

  0 결   과식품의약품안전청 식규65421-178(2003.2.7) 항암효과, 차 음용, 식품 등으로 사용하고 있음으로

                 식품의 제조, 가공 시 부원료로 사용 가능함으로 판정.

 

2. 중금속 함유 및 농약 잔유량 정밀검사

  0 시행처 : 한국보건산업진흥원(2002.12.18)

  0 결   인체 無害하며, 중금속 및 농약 잔유량 全無함(165가지 검사)

 

3. 급성 경구 독성 시험

  0 시행처 : 한국화학시험연구원(2003.1.16)

  0 결   과 : 치사량치의 유해성분 산출불가능함으로 판단.

 

4. 급만성 경구, 복강 독성 시험

  0 시행처 : 경성대학교 약학대학 최종원 교수(2002.11)

  0 결   과 : 유해 성분 나타나지 않으며, 대단히 안전한 물질로 판단함.

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